Nutrisi parenteral - nujul kana suplai gizi ti luar peujit, kayaning ka jero nadi, intramuscular, subcutaneous, intra-beuteung, jsb Jalur utama nyaéta intravena, jadi gizi parenteral bisa ogé disebut gizi intravena dina harti sempit.
Nutrisi intravena - nujul kana metode perawatan anu nyayogikeun nutrisi ka pasien ngalangkungan rute intravena.
Komposisi gizi parenteral-utamana gula, lemak, asam amino, éléktrolit, vitamin, sareng unsur renik.
Pasokan nutrisi parenteral-béda-béda sareng pasien sareng kaayaan panyakit. Sarat kalori umum sawawa nyaéta 24-32 kcal/kg·d, sareng rumus gizi kedah diitung dumasar kana beurat pasien.
Glukosa, lemak, asam amino jeung kalori-1g glukosa nyadiakeun 4kcal kalori, 1g gajih nyadiakeun 9kcal kalori, sarta 1g nitrogén nyadiakeun 4kcal kalori.
Babandingan gula, lemak sareng asam amino:
Sumber énergi anu pangsaéna dina nutrisi parenteral kedah janten sistem énergi ganda anu diwangun ku gula sareng lemak, nyaéta, kalori non-protéin (NPC).
(1) Rasio nitrogén panas:
Umumna 150kcal: 1g N;
Nalika setrés traumatis parah, pasokan nitrogén kedah ningkat, sareng rasio panas-nitrogén bahkan tiasa disaluyukeun kana 100kcal: 1g N pikeun nyumponan kabutuhan pangrojong métabolik.
(2) Babandingan gula jeung lipid:
Sacara umum, 70% NPC disayogikeun ku glukosa sareng 30% disayogikeun ku emulsi lemak.
Nalika setrés sapertos trauma, suplai emulsi lemak tiasa ningkat sacara leres sareng konsumsi glukosa tiasa ngirangan. Duanana tiasa nyayogikeun 50% énergi.
Contona: penderita 70kg, proporsi solusi gizi intravena.
1. Total kalori: 70kg×(24——32)kkal/kg·d=2100 kkal
2. Nurutkeun babandingan gula jeung lipid: gula pikeun énergi-2100 × 70% = 1470 kcal
Gajih pikeun énergi-2100 × 30% = 630 kcal
3. Numutkeun 1g glukosa nyadiakeun 4kcal kalori, 1g gajih nyadiakeun 9kcal kalori, sarta 1g nitrogén nyadiakeun 4kcal kalori:
Jumlah gula = 1470 ÷ 4 = 367,5g
Beurat gajih = 630 ÷ 9 = 70g
4. Nurutkeun babandingan panas jeung nitrogén: (2100 ÷ 150) ×1g N = 14g (N)
14×6,25 = 87,5g (protéin)
waktos pos: Jul-16-2021